茴香通常被认为是安全的,但某些人可能会出现过敏反应,包括皮疹、过敏性鼻炎和呼吸困难。茴香可能与某些药物相互作用,如抗凝血药和某些心脏药物。在使用茴香补充剂或大量食用茴香之前,最好咨询医生,尤其是对于正在服用药物或有其他健康问题的人。孕妇应避免食用大量茴香,因为其可能引起子宫收缩。
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