蜂窝组织炎的症状包括：

1. 皮肤红肿：受感染区域出现明显的红肿，常常伴随着疼痛和触痛。
2. 发热：体温升高是典型的炎症反应之一，蜂窝组织炎患者可能会有发热的症状。
3. 增加的体温敏感度：感染区域通常会变得异常敏感，轻微的接触或压力可能会引起剧烈的疼痛。
4. 肿胀：感染区域的肿胀可能会使周围组织变得僵硬或不适。
5. 皮肤变硬：由于炎症引起的组织水肿和局部血液循环障碍，皮肤可能会变得硬而紧张。
6. 分泌物：有时候会在感染部位发现脓液或其他分泌物。

这些症状通常会随着治疗的进行而改善，但如果未能及时治疗，蜂窝组织炎可能会导致更严重的并发症，因此及早就医十分重要。