急性喉炎的症状通常包括喉咙痛、声音嘶哑、干咳、咽喉灼热感和吞咽困难。治疗主要包括休息、保持充足水分、避免吸烟和接触刺激性气体、温和的喉咙喷雾或含片以缓解症状、避免嗓音过度使用、避免咳嗽过度、避免过热或干燥的环境，以及遵循医生建议使用抗生素或其他处方药物。在治疗过程中，应该密切关注症状的变化，如有严重呼吸困难、持续高烧或出现其他严重并发症，应立即就医寻求进一步的治疗建议。