根据一般的食谱和成分比例,鱼香肉丝通常含有约10-15克的脂肪,这取决于所用食材和烹饪方法。其中,脂肪的来源主要是肉类和食用油。瘦肉通常含有较少的脂肪,而使用少量的食用油则可控制脂肪含量。值得注意的是,鱼香肉丝的脂肪含量可能会因个人偏好和厨师的烹饪习惯而有所不同。
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