乙肝病发作的症状包括：

1. 肝功能异常：可能表现为黄疸、腹水、腹胀等。

2. 消化系统问题：可能出现食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等消化道症状。

3. 肝脏不适：可能感觉到右上腹部疼痛或不适。

4. 全身不适：可能伴有乏力、全身无力、食欲下降等全身性症状。

需要注意的是，乙肝病毒感染的症状程度因个体差异而异，有些人可能无明显症状，而有些人可能表现为严重的症状。及时就医并遵循医生建议进行治疗是管理乙肝的关键。