牛皮癣是一种慢性皮肤病，其主要症状包括：

1. 皮肤出现红斑：红斑常出现在身体不同部位，如头皮、躯干、四肢等处。

2. 鳞屑：受影响的皮肤区域可能出现白色鳞屑，这些鳞屑通常在轻微搔抓后脱落。

3. 瘙痒：病变部位可能出现瘙痒感，引发搔抓。

4. 变厚或变薄的皮肤：在长期患病区域，皮肤可能变厚或变薄，形成不规则的斑块。

5. 发炎：部分患者可能出现炎症症状，如红肿、疼痛等。

需要指出的是，牛皮癣的症状在不同患者间可能有所差异，且症状严重程度会因个体情况而异。因此，若怀疑患有牛皮癣，建议尽快就医以获取专业诊断和治疗建议。