白桑皮被认为具有多种功效与作用。其主要成分包括白桑树皮中的黄酮类化合物和生物碱等。研究表明，白桑皮可能具有抗氧化、抗炎、降血糖、降血压、抗菌、抗病毒等作用。其中，其黄酮类化合物具有抗氧化和抗炎作用，有助于保护细胞免受自由基的损伤，减轻炎症反应；而生物碱可能有助于调节血糖和血压，对于糖尿病和高血压等疾病具有一定的辅助作用。尽管有些研究支持这些假设，但需要更多的临床研究来验证其确切的功效与作用，以及安全性和剂量的确定。使用白桑皮时，应注意个体差异和潜在的不良反应，最好在医生的指导下使用，避免与其他药物相互作用。