口腔感染单纯疱疹的症状通常包括：

1. 口唇或口腔内部出现疱疹（水疱）：这些疱疹初次出现时可能会感觉疼痛或灼热，并逐渐形成小水疱。

2. 疼痛或刺痛感：在疱疹形成期间，患者可能会感到口唇或口腔内部的疼痛或刺痛。

3. 发热和不适：一些患者在口腔感染单纯疱疹的初期可能会出现轻度发热和身体不适的症状。

4. 淋巴结肿胀：在口腔感染单纯疱疹期间，周围淋巴结可能会肿胀，引起不适或触痛。

5. 水疱破裂和结痂：疱疹在数天内会破裂，并形成溃疡，随后会结痂。这一过程可能会持续一周左右。

口腔感染单纯疱疹的症状通常在疱疹形成后数天内达到高峰，然后逐渐减轻。患者应避免触摸、挤压或刮擦疱疹，以免感染扩散或加重症状。如果症状严重或持续时间超过一周，建议就医寻求专业建议和治疗。