饿蚂蝗，又称草蝗，是一种昆虫，在某些地区被视为食物和药用资源。关于饿蚂蝗的功效与作用，主要包括以下几个方面：

1. 营养价值：饿蚂蝗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，是一种营养丰富的食物，有助于人体健康。

2. 药用价值：在一些传统医学中，饿蚂蝗被认为具有一定的药用价值，可用于治疗一些疾病。例如，在非洲一些地区，饿蚂蝗被用来治疗咳嗽和发热等症状。

3. 环境保护：饿蚂蝗具有天敌作用，可控制一些植物的过度生长，有助于维持生态平衡。

4. 经济价值：在一些地区，人们将饿蚂蝗作为一种食品资源，可以带来经济收益。

需要注意的是，饲养或采集饿蚂蝗时，应注意生态平衡和环境保护，避免对生态系统造成不良影响。