沙棘果实含有丰富的维生素C、维生素E、类胡萝卜素等营养成分,具有一定的营养保健作用。其中,维生素C有助于提高免疫力,维生素E对皮肤具有保护作用,类胡萝卜素有助于维持视力健康。沙棘果实中还含有丰富的植物类黄酮等抗氧化物质,有助于抗氧化、延缓衰老。针对沙棘果实功效的相关研究尚不够充分,因此具体的功效与作用还需要更多的科学研究来证实。
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