在感觉饥饿时，身体会开始分解脂肪来提供能量。这是由于饥饿状态下血糖水平下降，导致胰岛素水平下降，从而促使身体利用储存的脂肪作为能源来源。这个过程被称为脂肪氧化。当脂肪被氧化时，它被分解成脂肪酸和甘油，然后被转运到身体的细胞中，进一步氧化以产生能量。

虽然在饥饿时消耗脂肪是一种生理反应，但并不意味着饥饿自动导致减肥。减肥的效果取决于消耗的总能量量与摄入的总能量量之间的平衡。如果一个人在饥饿时消耗了更多的脂肪，但在进食时摄入了更多的能量，那么就不太可能发生减肥。因此，减肥的关键在于在整体上消耗更多的能量，以使身体开始利用储存的脂肪。

长期处于饥饿状态可能会导致身体代谢的调节，使其更加倾向于保留脂肪。因此，过度饥饿不仅不利于减肥，还可能对整体健康产生负面影响。