甘草叶在中医学和现代医学中都有广泛的应用。根据中医理论，甘草叶具有清热解毒、消炎止痛、润肺止咳等功效。它常被用于治疗咳嗽、咽喉肿痛、胃炎等症状。

现代研究也支持甘草叶的多种药理作用。甘草叶中含有甘草酸、黄酮类化合物等活性成分，这些成分具有抗炎、抗病毒、抗氧化等作用。研究显示，甘草叶中的甘草酸能抑制某些病毒的复制，具有潜在的抗病毒效果。甘草叶提取物还能通过抑制炎症介质的生成，发挥抗炎作用。

在抗氧化方面，甘草叶中的黄酮类化合物能清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，从而具有保护细胞的作用。实验研究表明，甘草叶提取物对胃溃疡、肝损伤等疾病也有一定的保护作用。

需注意的是，甘草叶及其提取物在使用时应控制剂量，以避免潜在的副作用，如高血压、低血钾等。甘草叶具有多种药理活性，但使用时应遵循专业医师的指导，以确保安全和有效。