鹅蛋蛋清的热量通常是根据蛋白质的含量来计算的。一只中等大小的鹅蛋蛋清大约含有17卡路里的热量。这是一个大概数值,实际的热量可能会略有变化,取决于鹅蛋的大小和蛋白质含量。热量计算的精确性也可能因为不同的食品分析方法和数据来源而有所不同。
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