晚期扁桃体癌的症状通常包括：

1. 吞咽困难：由于肿瘤的增大，扁桃体癌患者可能会感到吞咽困难，甚至出现疼痛。

2. 声音变化：肿瘤的压迫可能影响声带，导致声音嘶哑或变化。

3. 颈部肿块：晚期扁桃体癌可能会导致颈部淋巴结肿大，形成可触及的肿块。

4. 持续咳嗽或呼吸困难：肿瘤扩散至喉部或气管时可能导致呼吸道症状，如咳嗽或呼吸困难。

5. 持续喉咙疼痛：扁桃体癌晚期患者可能经历持续的喉咙疼痛，尤其是在进食或说话时。

6. 体重下降和消瘦：由于进食困难或癌症的全身性影响，患者可能会出现明显的体重下降和消瘦。

请注意，这些症状可能与其他疾病相似，因此在出现任何疑似症状时，应及时就医并进行进一步检查以获取准确诊断。