压力性肠胃炎可能表现为腹部不适、胀气、腹泻或便秘等症状。这些症状通常由于身体对压力和焦虑反应引起的自主神经系统紊乱造成。具体来说，压力可能导致交感神经系统活跃，从而影响消化系统的正常功能。这种情况下，身体释放的肾上腺素和皮质醇可能抑制胃肠道的消化活动，导致胃肠道蠕动减慢或加快，引发腹泻或便秘。

治疗压力性肠胃炎的方法包括控制压力水平，通过深呼吸、放松技巧或运动来减少焦虑。饮食方面建议避免食用过多刺激性食物，保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食。在医疗建议下，可以考虑使用轻度的镇静剂或草药来帮助缓解症状，但需避免过度依赖药物治疗。

压力性肠胃炎是一种常见的病症，需要通过调整生活方式和控制情绪来减轻症状。如症状严重或持续影响生活质量，建议及时咨询医生以获得个体化的治疗方案。