红景天泡水喝的功效据称包括缓解焦虑、减轻压力、提升心情和增强免疫系统。一些研究表明红景天含有活性成分，如黄酮类化合物和鞣质，可能对身体产生积极影响。对于其功效的科学证据仍然有限，需要更多研究来证实。

至于副作用，红景天可能导致头痛、头晕、口干、消化不良等不适反应。长期或过量使用红景天可能会引发更严重的副作用，如肝脏损伤和睡眠障碍。因此，在使用红景天之前，最好咨询医生，尤其是对于已经有其他健康问题或正在服用药物的人群。