麻辣烫中的辣椒和花椒所含的辣味成分辣椒素和辣椒碱具有一定的热量，因此麻辣烫在一定程度上可以被认为是高热量食物之一。但是，其具体的热量含量会受到诸多因素的影响，包括所用配料的种类、使用的油脂量以及食用量的多少等。因此，无法简单地以“高”或“低”来界定其热量。要准确评估其热量，需要具体了解麻辣烫的配方和制作方式，以及具体的摄入量。一般来说，作为一种辛辣的食物，麻辣烫在摄入时应注意适量，以免过量摄入辣椒素和辣椒碱对身体造成不利影响。