桂花树具有多种功效与作用。其主要成分包括挥发油、萜类、黄酮类、酚酸类等。挥发油含有桂花醛、桂皮醇等成分，具有抗菌、抗病毒作用，可用于预防感冒、清热解毒。黄酮类成分具有抗氧化、降血脂、抗衰老等功效。酚酸类成分对心血管系统有益，能降低血脂、保护心脏。桂花树花朵可入药，具有调理胃肠、舒缓神经、促进血液循环等作用。桂花茶更是常见的应用方式，饮用具有清香解暑、提神醒脑、调节情绪等功效。桂花树的功效与作用涵盖了多个方面，但具体效果还需结合个人体质和使用方式来确定。