碱化可可粉的热量取决于其成分,通常情况下,可可粉不含脂肪,所以其热量主要来自碳水化合物。根据美国农业部(USDA)的数据,100克未加糖的可可粉约含有228卡路里。碱化可可粉的热量相对较低,因为它经过了碱化处理,这一过程降低了可可粉中的酸度,改善了其口感,但并不增加其热量含量。需要注意的是,添加糖、牛奶或其他成分会增加可可粉饮料的热量。
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