晚期胃癌肝转移的症状通常包括：

1. 腹部不适或疼痛：由于肿瘤压迫或侵蚀周围组织和器官所致。

2. 消化系统问题：如恶心、呕吐、消化不良、食欲减退等。

3. 黄疸：因肝功能受损导致胆红素无法正常排泄而引起。

4. 腹水：由于肝脏受损，导致腹腔内液体积聚。

5. 体重下降：由于食欲减退和代谢改变。

6. 乏力和虚弱感：因肿瘤消耗体内营养和能量。

7. 肝功能异常：如ALT、AST、碱性磷酸酶等指标升高。

8. 胸痛或呼吸困难：可能是由于肝转移导致胸腔内压力增加。

以上症状并非全部，个体情况可能有所不同。早期发现和治疗对于提高生存率至关重要。若怀疑患有晚期胃癌肝转移，请及时就医进行专业评估和治疗。