胃癌转移后期的症状可能包括但不限于：

1. 消化道症状：包括消化不良、胃部不适、恶心、呕吐、食欲减退等。
2. 腹部疼痛：可能出现持续性或间歇性的腹部疼痛，有时可能向背部放射。
3. 体重减轻：由于胃癌转移影响了患者的营养吸收，导致体重下降。
4. 贫血：胃癌可能导致消化道出血，进而引起贫血，表现为疲倦、气短等症状。
5. 黑便或便血：可能是消化道出血的表现，出现黑色粪便或便血。
6. 肝功能异常：肝脏是常见的胃癌转移部位，可能导致肝功能异常，表现为黄疸、肝区疼痛等症状。
7. 淋巴结肿大：胃癌转移可能导致淋巴结肿大，通常表现为颈部、腋窝或腹部肿块。

以上症状可能因个体差异而有所不同，且并非每个患者都会出现所有症状。如果出现类似症状，建议及时就医进行进一步检查和诊断。