乳糖不耐受症是指人体缺乏足够的乳糖酶，无法有效分解乳糖，从而导致消化不良。成人乳糖不耐受的症状通常在摄入乳制品后30分钟到2小时内出现，主要包括以下几种：

1. 腹胀：乳糖未被分解，导致肠道内细菌发酵产生气体，引起腹胀感。
2. 腹泻：未被消化的乳糖在肠道内吸收水分，引发腹泻。
3. 腹痛和痉挛：肠道内产生的气体和水分引起腹部疼痛和痉挛。
4. 排气增多：乳糖发酵产生气体，导致排气增多。
5. 恶心：有些人可能会感觉恶心，甚至呕吐。

这些症状的严重程度因人而异，取决于乳糖酶的缺乏程度和摄入乳糖的量。诊断乳糖不耐受通常通过症状观察、饮食排除法和医学检测，如呼气氢试验或血糖测试来进行。管理乳糖不耐受的方法包括减少或避免乳糖摄入、使用乳糖酶补充剂以及选择低乳糖或无乳糖的乳制品。