凉拌卷心菜的热量取决于其成分和配料。一般来说,生的卷心菜本身热量较低,每100克约15卡路里左右。但在凉拌过程中,加入的油、醋、酱料等会增加热量。例如,每勺(约15毫升)食用油大约提供120卡路里。酱料和调味料的热量也需考虑。综合来看,凉拌卷心菜的热量会因具体配方和用量而有所不同,但一般相对较低,适合低热量饮食。
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