生萝卜的功效与作用包括：

1. 提供丰富的营养素：生萝卜富含维生素C、维生素K、钾和纤维，有助于维持身体健康。

2. 抗氧化作用：维生素C和其他抗氧化物质有助于清除体内自由基，减少氧化应激对身体的损害。

3. 促进消化：生萝卜中的纤维有助于促进消化道健康，预防便秘和其他消化问题。

4. 改善血糖控制：一些研究表明，萝卜可能有助于降低血糖水平，对于血糖控制有益。

5. 增强免疫系统：维生素C和其他营养素有助于增强免疫系统功能，提高身体抵抗力。

6. 有助于体重管理：萝卜富含纤维，有利于增加饱腹感，减少摄入的总热量，有助于体重管理。

7. 可能具有抗癌作用：一些初步研究表明，萝卜中的某些化合物可能对癌细胞有抑制作用，但需要更多的研究来确认其效果。

生萝卜是一种营养丰富、有益健康的食物，但在食用前应考虑个人的健康状况和可能的过敏反应。