枣皮作为中药材具有多种功效。其主要作用包括：

1. 温中散寒：枣皮具有温中散寒的功效，可用于治疗脾胃虚寒引起的腹泻、腹痛等症状。
2. 补益脾胃：枣皮能够补益脾胃，增强消化功能，有助于改善食欲不振、消化不良等问题。
3. 止泻止血：枣皮具有收敛止泻、止血的作用，适用于治疗腹泻、崩漏等症状。
4. 润肺止咳：枣皮含有丰富的黏液质，具有润肺止咳的功效，可用于治疗肺燥引起的干咳等症状。

需要注意的是，使用枣皮时应遵医嘱，控制用量，避免过量引起不良反应。枣皮也不适用于所有人群，孕妇、儿童及过敏体质者应慎用或避免使用。