胃癌症状包括但不限于：

1. 消化不良和胃部不适感，如胀气、胃胀、恶心、呕吐等；
2. 消化道出血，可能表现为黑便或呕血；
3. 持续性的胃痛或腹痛，可能伴随体重减轻和食欲减退；
4. 持续性的反复发作的嗓音变化或者喉咙痛；
5. 难以解释的疲劳和体力下降；
6. 难以解释的贫血，可能导致面色苍白和乏力。

这些症状可能是胃癌的表现，但也可能是其他疾病的症状。如果出现这些症状，建议尽早就医，接受专业医生的诊断和治疗。