清蒸巴沙鱼的热量取决于鱼的重量和烹饪方式。一般而言,100克的巴沙鱼约含热量105千卡。清蒸的烹饪方式相对健康,因为不添加额外的油脂,不增加热量。若在蒸鱼过程中添加油脂或酱料,则会增加热量含量。建议以适量的低热量调味料,如蒸鱼豉油或清汤,来增加口感而不致增加过多热量。
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