蜀枣，也称作枸杞子，是一种常见的中药材和食用植物。其主要功效与作用包括：

1. 补益肝肾：蜀枣具有滋补肝肾、益精明目的功效，常用于治疗肝肾亏虚引起的眩晕、视物模糊等症状。

2. 润肺止咳：蜀枣含有丰富的维生素C和多种氨基酸，具有润肺止咳、清热解毒的作用，适用于治疗肺热咳嗽、痰多等症。

3. 抗衰老：蜀枣中含有丰富的多糖类、黄酮类等活性成分，具有抗氧化、延缓衰老的作用，有助于保护细胞免受自由基的损伤。

4. 提高免疫力：蜀枣中的多糖类物质具有增强免疫力的作用，有助于提高机体的抵抗力，预防感冒等疾病。

5. 调节血糖：蜀枣中的多糖类成分能够调节血糖水平，有助于控制血糖波动，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

需要注意的是，蜀枣虽然功效显著，但不宜过量食用，特别是肝火旺盛、口舌生疮、痰湿偏重等体质者应慎食。在使用蜀枣时，最好咨询医生或中医师的建议，根据个人体质和病情合理使用。