石岐凉茶据称有以下功效：1. 清热解暑：成分中的草本植物具有清热作用，有助于调节体温，缓解热症。2. 利尿消肿：部分成分具有利尿作用，有助于排出体内多余的水分，减轻水肿症状。3. 解渴生津：口感清爽，饮用后能够满足口渴，提神醒脑。4. 调节消化：部分成分有助于促进消化液分泌，缓解胃肠不适。以上功效主要基于民间传统认知和个人体验，并缺乏大规模临床研究的支持，因此具体效果因人而异，建议酌情饮用，并避免过量。