麻黄过敏症状可能包括皮肤瘙痒、红斑、荨麻疹，甚至呼吸困难和过敏性休克等严重症状。处理过敏反应的首要步骤是立即停止接触麻黄，并迅速寻求医疗帮助。医生可能会建议使用抗组胺药物以减轻症状，如苯海拉明。对于严重过敏反应，可能需要紧急医疗治疗，包括肾上腺素注射等。预防过敏反应的最佳方式是避免接触麻黄或相关过敏原，同时了解自己的过敏史，并在必要时采取预防措施，如携带紧急救援药物（如肾上腺素注射器）。