维生素B2，也称为核黄素，是一种水溶性维生素，主要作用于人体的能量代谢过程中。其主要功能包括：

1. 辅酶作用：维生素B2在人体内转化为两种主要的辅酶形式，即FAD（氧化型核黄素辅酶）和FMN（核黄素单核苷酸），这两种辅酶参与了多种氧化还原反应，帮助身体将碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为能量。

2. 维持皮肤健康：维生素B2参与了皮肤细胞的生长、修复和代谢过程，有助于维持皮肤的健康状态，预防皮肤炎症和其他皮肤问题。

3. 抗氧化作用：作为抗氧化剂，维生素B2有助于清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，从而保护细胞和组织免受氧化损伤的影响。

4. 视觉保健：维生素B2在视网膜中发挥重要作用，有助于维持视觉健康和适应光线的能力。

维生素B2在人体内起着多种重要的生物学作用，包括能量代谢、皮肤健康、抗氧化和视觉保健等方面。