宝宝龟头过敏发炎的症状可能包括：

1. 红肿：龟头周围肿胀并呈现红色。
2. 疼痛：宝宝可能会感到龟头区域疼痛或不适。
3. 发痒：龟头周围皮肤可能出现瘙痒感。
4. 分泌物增加：龟头下方可能有白色或黄色分泌物。
5. 尿道炎症状：如尿频、尿急、尿痛等。

需要注意的是，这些症状可能表明宝宝龟头发生了过敏或感染。若宝宝出现上述症状，建议尽快就医，由医生进行诊断并制定相应的治疗方案。