牛苦刺，学名猪殃殃（Marsdenia tenacissima (Roxb.) Moon），是一种常见的中药材，被广泛用于中医药中。据研究表明，牛苦刺含有多种化学成分，如皂苷、生物碱、多糖等。其主要功效与作用包括但不限于：具有抗肿瘤作用，可抑制肿瘤细胞生长和扩散；具有镇痛消炎作用，有助于缓解疼痛和炎症反应；具有抗氧化作用，有助于清除自由基，减轻氧化应激对身体的损害。对于牛苦刺的功效与作用，仍需更多临床和科学研究来验证其具体效果及安全性。