一般来说，没有特定的水果可以被称为“刮脂肪的水果”。但是，一些水果被认为有助于减少脂肪的堆积，这些水果通常被称为“减肥水果”。这些水果通常富含纤维、维生素和矿物质，有助于增加饱腹感，控制食欲，提高新陈代谢。一些常见的减肥水果包括：

1. 蓝莓：富含抗氧化剂，有助于提高新陈代谢。
2. 草莓：低热量，高纤维，有助于控制食欲。
3. 柚子：含有丰富的维生素C，有助于加速脂肪燃烧。
4. 西瓜：低热量，高水分和纤维，有助于饱腹感。
5. 苹果：富含纤维，有助于消化，控制食欲。

尽管这些水果被认为有助于减肥，但减肥最关键的还是保持适当的饮食和运动习惯。