雪梨皮被认为具有一些潜在的功效和作用，但需要更多科学研究来证实其有效性。一些研究表明，雪梨皮富含营养物质，如膳食纤维、抗氧化物质和维生素，可能有助于降低胆固醇、改善消化系统健康、减轻炎症等。雪梨皮中的一些成分据称对心血管健康有益，如改善血管功能和降低高血压风险。这些声称的功效仍需要更多的临床研究来证实。建议在添加任何新的食物或补充剂到日常饮食中之前，咨询医生或营养师的建议，并注意个人对雪梨皮的耐受性。