乙肝病的症状包括：

1. 早期症状：可能无明显症状或轻微不适，少数患者可能出现疲倦、食欲不振、消化不良等非特异性症状。

2. 急性乙肝期间症状：发热、乏力、食欲减退、恶心、呕吐、腹痛、皮肤黄疸等。

3. 慢性乙肝期间症状：多数患者无症状，但少数患者可能出现疲劳、食欲减退、恶心、腹胀、腹泻等。

4. 重症症状：少数患者可能发展为肝硬化或肝癌，表现为腹水、黄疸加重、意识障碍等症状。

以上症状并非所有患者都会出现，且症状会因个体差异、病情轻重而异。对于疑似感染乙肝病毒的个体，建议及时就医进行检测和诊断。