要降低小龙虾的热量摄入，可以采取以下方法：

1. 蒸煮或烤制代替油炸，以减少添加油脂的量。
2. 剥去虾壳，去除多余的脂肪。
3. 避免过多的调味料和油脂酱汁，选择清淡的调味或者使用低热量的代替品。
4. 搭配大量的蔬菜和水果，增加饱腹感，减少对小龙虾的摄入量。
5. 控制食用量，避免过量摄入。

采取以上方法可以有效降低小龙虾的热量摄入，使其更适合于低热量饮食。