银杏茶据称具有一些健康益处。研究表明，银杏叶中含有丰富的黄酮类化合物和三萜内酯，这些化合物具有抗氧化和抗炎作用。这些特性可能有助于改善心血管健康，减少炎症反应，并提高免疫系统功能。一些研究表明银杏茶可能有助于提高记忆力和认知功能，但这方面的研究还需要更多的证据来加以证实。对于特定个体的效果可能存在差异，且银杏茶可能与某些药物产生相互作用，因此在饮用前最好咨询医生。虽然银杏茶可能对健康有一定益处，但仍需更多研究来证实其功效与作用。