鸭舌下面的脂肪是可以食用的。脂肪在食物中是一种常见的营养物质,提供能量并帮助身体吸收脂溶性维生素。鸭舌下的脂肪含有脂肪酸和其他营养成分,虽然摄入过多脂肪可能与心血管健康有关,但适量摄入脂肪对于维持身体功能至关重要。在烹饪过程中,脂肪也可以为食物增添口感和风味。
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