是的，饿不吃饭会导致身体消耗脂肪。当身体处于饥饿状态时，血糖水平下降，身体无法从食物中获取足够的能量。为了维持基本代谢功能，身体会转而利用存储的能量来源，即脂肪。在饥饿状态下，脂肪会被分解成脂肪酸和甘油，然后进入血液循环被运送到需要能量的组织和器官，如肌肉和大脑。因此，即使不进食，身体仍然会消耗脂肪以满足基本的能量需求。长期处于饥饿状态可能会导致身体储备的脂肪耗尽，进而影响健康。