在众多种类的包子中，素馅包子通常热量最低。具体而言，以下几种素馅包子热量相对较低：

1. 蔬菜包子：一般以白菜、胡萝卜、香菇等低热量食材为主要原料。这些食材本身热量较低，且富含膳食纤维，能够增加饱腹感。

2. 豆腐包子：豆腐作为主要原料，热量较低，且富含植物蛋白和多种营养成分，既健康又低热量。

3. 素三鲜包子：通常由香菇、冬笋和木耳等食材组成，这些食材热量低，且营养丰富。

一般来说，素馅包子每100克的热量大约在100-150大卡之间，具体数值会因不同的食材和制作方法而有所差异。相比之下，肉馅包子由于使用了猪肉、牛肉等高热量食材，每100克的热量往往在200大卡以上。

总结而言，如果你在选择包子时希望热量尽可能低，建议选择以蔬菜或豆腐为主要馅料的素馅包子。这类包子不仅热量低，而且营养丰富，适合作为低热量饮食的一部分。