肠炎的症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐、发热等。治疗肠炎主要是针对症状进行对症治疗。通常建议患者多饮水以防脱水，并避免摄入不易消化的食物。对于轻度肠炎，可使用止泻药如复方鲜竹沥砂散或者拟胺酸类药物如止泻灵等，但需在医生指导下使用，避免滥用。对于病毒性肠炎，抗生素通常无效，但可以考虑使用抗生素治疗细菌性肠炎。益生菌也被认为有助于恢复肠道菌群平衡，缓解肠炎症状。但最好在医生建议下使用药物，以免延误病情或产生不良反应。