每餐热量摄入应根据个体的身体状况、活动水平和减肥目标来确定。一般来说，减肥时的每餐热量摄入量应略低于日常维持所需热量。建议女性每餐摄入约300-500卡路里，男性每餐摄入约400-600卡路里。这仅是一个基本指导，具体需根据个人情况调整。

为了更科学地控制饮食，可以使用各种手机应用或网站来记录食物摄入并计算热量。应优先选择富含蛋白质、纤维和健康脂肪的食物，如鱼类、鸡胸肉、豆类、蔬菜和全谷类食物，并避免高糖高脂食物的摄入。

但请注意，减肥过程中不仅需要关注热量摄入，还需合理安排运动和保持良好的睡眠质量。最重要的是，任何饮食计划都应在医生或营养师的指导下进行，以确保健康和有效的减肥效果。