陈皮性味苦、辛,性温。其功效包括行气、化痰、止咳、理气和降逆。根据中医理论,陈皮能促进气机运行,有助于消化系统功能的调节,缓解胸腹胀满、嗳气等不适症状。陈皮还具有抗菌、抗炎的作用,可用于感冒引起的咳嗽、气滞、胃食积等症状的调理。不过,应注意个体差异和搭配使用,以免引起不良反应。
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