根据健康专家的建议，星期一的家庭运动计划可以包括全家参与的活动，如散步、骑自行车或进行简单的家庭健身操。家庭成员可以共同商议和确定适合每个人的运动项目和时长。建议每天至少进行30分钟中等强度的有氧运动，如快走或跳绳，并结合一些力量训练动作，如俯卧撑、仰卧起坐或哑铃练习，以提高肌肉力量和耐力。在制定计划时，应考虑家庭成员的健康状况和兴趣爱好，确保运动的安全性和可持续性。每次运动后都应适当进行拉伸放松以及补充水分，以促进肌肉恢复和预防运动伤害。