炎甘草，即甘草（Glycyrrhiza），在传统药理学中被广泛应用。其主要功效与作用包括：

1. 消炎抗菌：炎甘草具有抗炎和抗菌作用，可以用于治疗感染性疾病，如感冒、咽喉炎等。

2. 抗溃疡：炎甘草被认为能够保护胃黏膜，减轻胃部不适，有助于治疗胃溃疡等消化系统疾病。

3. 缓解咳嗽：炎甘草含有一些化学成分，可镇咳平喘，缓解咳嗽症状。

4. 调节免疫：炎甘草具有一定的免疫调节作用，有助于增强机体免疫力，抵御疾病。

5. 保护肝脏：炎甘草有助于保护肝细胞，减轻肝脏损伤，对肝炎等肝脏疾病具有一定的辅助作用。

尽管炎甘草具有上述功效与作用，但应注意使用剂量和频率，避免过量使用或长期使用，以免引起不良反应，如水肿、高血压等。在使用炎甘草前，最好咨询医生或药师的建议，以确保安全有效的使用。