石老鼠，又称石龙眼、石榴子等，是一种植物，其果实被用于中药及保健品。据传统医学认为，石老鼠具有一定的药用价值，主要功效包括：

1. 抗氧化作用：石老鼠含有丰富的多酚类化合物，具有抗氧化作用，有助于减少自由基对人体的损害，延缓衰老过程。

2. 提高免疫力：石老鼠中含有多种营养成分，如维生素C、维生素E等，有助于提高机体免疫功能，增强抵抗力。

3. 调节血糖：一些研究表明，石老鼠中的活性成分具有一定的降血糖作用，有助于调节血糖水平，对于糖尿病患者可能具有一定的辅助作用。

4. 促进消化：石老鼠中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘等肠道问题。

尽管有这些传统认知和部分研究支持，但对于石老鼠功效与作用的科学证据尚不充分，仍需更多临床和实验研究来验证其确切效果和安全性。