人体减肥时，脂肪排出体外主要通过以下方式：

1. 代谢：脂肪被分解成脂肪酸和甘油，进入血液循环，被肝脏代谢成能量或转化为其他物质。

2. 呼吸：在有氧运动中，脂肪分解释放的二氧化碳通过呼吸排出体外。

3. 尿液：代谢产物与水结合形成尿液，从肾脏排出体外。

4. 汗液：少量脂肪代谢产物可以通过皮肤的汗腺分泌排出体外。

需要注意的是，减肥不仅仅是脂肪排出，还包括肌肉锻炼和饮食调整。合理的运动和饮食习惯能有效促进脂肪代谢和减重效果。