内脏脂肪，又称为腹部脂肪或内脏脂肪，堆积在腹腔内部，围绕重要器官如肝脏、胰腺和肠道。与皮下脂肪不同，内脏脂肪对健康有更严重的影响。

内脏脂肪与代谢综合征密切相关，增加了患心血管疾病的风险。代谢综合征包括高血压、高血糖、高血脂和腰围过大，这些因素共同作用增加了心脏病和中风的发生率。

内脏脂肪会影响胰岛素的功能，导致胰岛素抵抗，这是2型糖尿病的主要风险因素。胰岛素抵抗使得身体不能有效利用血糖，导致血糖水平升高。

内脏脂肪还会分泌一些促炎性因子和激素，如瘦素、肿瘤坏死因子α（TNF-α）和白细胞介素-6（IL-6）。这些炎症因子不仅会引起慢性炎症，还与多种慢性疾病如心血管疾病、糖尿病、某些癌症以及脂肪肝等密切相关。

内脏脂肪的危害主要体现在增加心血管疾病、糖尿病以及慢性炎症性疾病的风险。控制内脏脂肪的积累，通过健康饮食和定期运动，是预防这些疾病的重要措施。