牛油果豆腐沙拉的热量取决于其成分及配比。一般而言，牛油果富含健康脂肪和纤维，而豆腐则是低脂低卡路里的蛋白质来源。因此，该沙拉通常属于低热量且营养丰富的选择。牛油果的热量大约为每100克约160卡路里，而豆腐的热量约为每100克70至100卡路里，具体数值可因品牌和制作方法而异。其他配料如蔬菜和酱料的热量也需考虑。一般来说，牛油果豆腐沙拉的热量在200至400卡路里之间。但请注意，实际热量可能因配方和分量的变化而异，建议仍根据具体食材和食用量进行准确测算。